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氷2011@銀閣寺喜み家。

ついに今年も氷の時期がやって参りました!
みつ豆で有名な喜み屋さんへ。
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こちらはあんまり他では見かけない氷ぜんざいなるものです。
ぜんざいの上にふわふわ系の氷。
甘すぎず塩気の効いたすっきりとしたおぜんざい。
そして、白玉は大きめでもっちもち!
とっても美味しかったです。
そして、もちろんみつ豆も♪
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ふっくらと炊かれた大粒のお豆がたまらなく美味!
やっぱり味の決め手は絶妙なお塩加減でした。

今年はどんな氷に出会えるのか、楽しみ〜!!
by han-nari-days | 2011-06-07 22:35 | 氷2011
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